瀬戸内の恵まれた豊富な魚介類と淡路島の肥沃な大地で育った新鮮な食材を活かした、 四季折々の「うめ丸」自慢の料理の数々。承恩於瀨戶內海的豐富環境所出產的魚貝類及淡路島的肥沃大地培育出的新鮮食材、從季節到季節的更替,梅丸的拿手料理不勝枚舉.

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