１０月の吉日、姉妹店のけひの海で行われた結婚披露宴に、招待され出席しました。当日のお料理の一部をご紹介いたします。

伊勢海老のロティー　香草風味

鳴門鯛こぶ〆と梅のジュレ掛け

淡路牛ヘレステーキ　淡路玉葱と野菜色々のローストフォアグラのソース

　　　　　　　　　　　山成